La Fira s’iniciarà, però, no al carrer principal sinó al port esportiu de Santa Eulària, a on arribaran els llaüts amb la seva càrrega de gerret entre les 09:30 i les 10:30 hores.
Des d’allà, tot aquest producte anirà cap als aparadors del carrer principal en què, a partir de les 11:00 hores, s'inaugurarà aquest certamen amb una brulada de corns.
A més d’una exposició sobre el gerret, a la Fira es podrà gaudir d'una degustació de plats mariners de la cuina tradicional i d’autor, a més del mercat mariner que s’instal·larà i dels apartats dedicats a promocionar altres productes eivissencs de gran qualitat i que cada volta assoleixen un lloc més destacat a la nostra gastronomia, com són els vins i els olis d’Eivissa.
Al migdia, al Teatre Espanya, es projectaran imatges i s’oferirà una xerrada sobre el gerret, les seves característiques i la seva pesca. Poc després, a partir de les 13:00 hores i fins a la nit, la música també estarà present amb el Grup d’Havaneres Port Vell i la formació Fat Gumbo Bradley and Friends.
Ja per la tarda arribarà la que, de ben segur, serà una de les activitats més esperades: el I Concurs de Gerret Escabetxat, en el qual ‘mestres’ d’aquest plat compartiran els seus secrets per a elaborar un dels preparats més tradicionals de la cuina eivissenca.
Encara que tothom podrà gaudir d’aquestes activitats, per a aquells que portin boixos petits està previst que hi hagi un parc infantil tot el dia i que, per la tarda, es facin tallers i contacontes per tal de que hi hagi diversió per a tota la família.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada